Ticem & la Cupcakerie

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Bienvenue dans l’univers de Ticem. Une boutique girly rose bonbon, des cupcakes gourmands sous cloche et des pots de barbe à papa sur les étagères et son histoire…

Pour le baptême de ma fille il y a deux ans, je voulais une pièce montée en forme de papillon avec des choux. J’ai fait plusieurs boulangeries de l’aire toulonnaise, aucune n’a voulu honorer ma commande… Comme j’avais le goût de la pâtisserie, je l’ai faite moi-même. Puis, il a suffit d’un reportage télé sur la réussite d’un jeune parti de rien pour que je crée le concept novateur de Candy shop.

m’a dévoilé la toulonnaise

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Des créations suivant l’humeur

Ticem a fait le pari d’ouvrir son Candy shop au coeur du Mourillon où elle a toujours vécu. Chaque jour, elle propose une cinquantaine de petites douceurs. Goût chocolat, fraise, framboise… pour les plus classiques et des créations plus originales comme celle au mojito. Qu’elle expose dans sa vitrine donnant sur la rue semi-piétonne Lamalgue. « Oui ce sont des vrais » précise Ticem à ceux qui douteraient ! Ses prochaines inspirations : le thème super-héros et le jeu vidéo GTA !

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Sur place, on peut s’installer pour un cupcake time. Une ou même plusieurs pâtisseries américaines à accompagner d’un chocolat chaud-chamallow ou d’un thé Comptoir Richard. Le très parfumé « Jardin des Merveilles » est délicieux. J’ai goûté trois cupcakes, et j’ai trouvé que leur saveur était inégale. À la framboise : peu présente, Nutella©-citron : dominée par le goût de noisettes (ceci dit j’adore le Nutella©!) et caramel beurre salé : un peu forte voire écœurante. Ce n’est que mon avis.

« Paillettes obligatoires »

La décoration girly ? « Je ne fais rien sans l’avis de ma fille de 6 ans ! » me lance dans un sourire Ticem derrière son comptoir. « Et c’est elle qui valide les gâteaux personnalisés que l’on me commande ».

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Ticem organise aussi des cours, accessibles même pour les enfants, dans ce qu’elle appelle son laboratoire ! Afin de connaître les dates des prochains ateliers, il faut consulter la page Facebook du Candy shop. La jeune femme vend également des coffrets pour s’essayer au cupcake. Chaque kit comprend des douilles, des poches, des caissettes, des arômes, des colorants et des paillettes. « Obligatoires. »

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Cupcakerie Candy Shop Toulon Mourillon

Sur place ou à emporter ! (Ou les deux !)

Candy shop, cupcakerie
6 rue Lamalgue 83000 Toulon
06 46 44 34 58
mardi au samedi 9h30-12h30 et 14h30-18h30
dimanche 9h30-13h et 16h-18h30
page Facebook

8 comments on “Ticem & la Cupcakerie”

  1. C’est marrant, je me suis fait une pause Cup Cake hier, à cette adresse pour la 1ere fois.

    1. Julie dit :

      Et alors tu as été tentée par quelles saveurs ?

      1. J’ai goûté le cup cake crème de citron et coeur de nutella. Un délice.

  2. Il faut absolument que je vienne faire un tour à Toulon ;) Ces pâtisseries ont l’air vraiment délicieuses !

    Mag

  3. Hey hey…j’ai succombé le mois dernier!!!Un vrai plaisir pour les papilles et les yeux!!!Ticem est adorable! bisous

  4. arwen dit :

    il faudrait peut-être que je refasse une tentative mais la dernière fois, j’ai été un peu déçue!

  5. Amélie dit :

    Je ne connaissais absolument pas ! Je pense que je vais aller y faire un tour rapidement ! :D

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